01 قدرة الرئة تحدد حجم زجاجة النبيذ
تم تفجير جميع منتجات الزجاج في تلك الحقبة يدويًا من قبل الحرفيين ، وكانت سعة الرئة العادية للعامل حوالي 650 مل ~ 850 مل ، لذلك اتخذت صناعة الزجاجات 750 مل كمعيار إنتاج.
02 تطور زجاجات النبيذ
في القرن السابع عشر ، نصت قوانين الدول الأوروبية على أنه يجب على مصانع النبيذ أو تجار النبيذ بيع النبيذ إلى المستهلكين بكميات كبيرة.لذلك سيكون هناك هذا المشهد - تاجر النبيذ يغسل الخمر في الزجاجة الفارغة ، ويضع النبيذ في الفلين ويبيعه للمستهلك ، أو يشتري المستهلك النبيذ بزجاجته الفارغة الخاصة به.
في البداية ، لم تكن السعة المختارة من قبل البلدان ومناطق الإنتاج متسقة ، ولكن لاحقًا "فرضت" عليها نفوذ بوردو الدولي وتعلم تقنيات صناعة النبيذ في بوردو ، اعتمدت الدول بشكل طبيعي زجاجة نبيذ 750 مل التي يشيع استخدامها في بوردو.
03 لتسهيل البيع للبريطانيين
كانت المملكة المتحدة السوق الرئيسي لنبيذ بوردو في ذلك الوقت.كان النبيذ يُنقل بالماء في براميل نبيذ ، وحُسبت قدرة تحمل السفينة على أساس عدد براميل النبيذ.في ذلك الوقت كانت سعة البرميل 900 لتر ، وتم نقله إلى الميناء البريطاني للتحميل.الزجاجة ، تكفي فقط لاستيعاب 1200 زجاجة ، مقسمة إلى 100 صندوق.
لكن القياس البريطاني بالجالونات بدلاً من اللترات ، ومن أجل تسهيل بيع النبيذ ، حدد الفرنسيون سعة براميل البلوط بـ 225 لترًا ، أي حوالي 50 جالونًا.يمكن أن يحتوي برميل البلوط على 50 صندوقًا من النبيذ ، يحتوي كل منها على 6 زجاجات ، أي 750 مل بالضبط لكل زجاجة.
لذلك ستجد أنه على الرغم من وجود العديد من أنواع زجاجات النبيذ المختلفة في جميع أنحاء العالم ، إلا أن جميع الأشكال والأحجام كلها 750 مل.السعات الأخرى عادة ما تكون مضاعفات الزجاجات القياسية 750 مل ، مثل 1.5 لتر (زجاجتان) ، 3 لتر (أربع زجاجات) ، إلخ.
04750 مل مناسب تمامًا لشخصين للشرب
750 مل من النبيذ مناسبة تمامًا لشخصين بالغين للاستمتاع بعشاء ، بمعدل 2-3 أكواب لكل شخص ، لا أكثر ولا أقل.النبيذ له تاريخ طويل من التطور وكان المشروب المفضل للنبلاء يوميًا في وقت مبكر من روما القديمة.في ذلك الوقت ، لم تكن تقنية التخمير عالية كما هي الآن ، ولم يكن محتوى الكحول مرتفعًا كما هو الآن.يقال أن النبلاء في ذلك الوقت كانوا يشربون 750 مل فقط في اليوم ، والتي لا يمكن أن تصل إلا إلى حالة من التسمم الخفيف.
الوقت ما بعد: 22 مارس - 2022