لماذا النبيذ يستخدم أغطية لولبية؟

الآن المزيد والمزيد من الناس يقبلون أغطية المسمار.يخضع تصور الأغطية اللولبية من قبل شاربي الخمر في جميع أنحاء العالم إلى تحول.

1. تجنب مشكلة تلوث الفلين

يحدث تلوث الفلين بسبب مادة كيميائية تسمى trichloroanisole (TCA) ، والتي يمكن العثور عليها في مواد الفلين الطبيعية.

نبيذ ملوث بالفلين برائحة العفن والكرتون المبلل ، مع احتمال 1 إلى 3 في المائة من هذا التلوث.ولهذا السبب يتم تعبئة 85٪ و 90٪ من النبيذ المنتج في أستراليا ونيوزيلندا على التوالي بأغطية لولبية لتجنب مشكلة تلوث الفلين.

2. غطاء المسمار يمكن أن يضمن جودة النبيذ المستقرة

الفلين منتج طبيعي ولا يمكن أن يكون هو نفسه تمامًا ، وبالتالي يضفي أحيانًا خصائص نكهة مختلفة على نفس النبيذ.النبيذ ذو الأغطية اللولبية مستقرة من حيث الجودة ، ولم يتغير الطعم كثيرًا مقارنة بالنبيذ الذي سبق إغلاقه بالفلين.

3. الحفاظ على نضارة النبيذ دون المساس باحتمالية الشيخوخة

في الأصل ، كان يُعتقد أن النبيذ الأحمر الذي يجب أن يتقدم في العمر لا يمكن غلقه إلا باستخدام الفلين ، لكن أغطية البرغي اليوم تسمح أيضًا بمرور كمية صغيرة من الأكسجين.سواء كان Sauvignon Blanc يحتاج إلى البقاء طازجًا ، أو مخمرًا في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أو Cabernet Sauvignon الذي يحتاج إلى النضج ، فإن الغطاء اللولبي سوف يلبي احتياجاتك.

4. غطاء المسمار سهل الفتح

لن تواجه الخمور المعبأة بأغطية لولبية مشكلة عدم القدرة على فتح الزجاجة.أيضًا ، إذا لم يتم الانتهاء من النبيذ ، فقم فقط بربط الغطاء اللولبي.إذا كان نبيذًا مغلقًا بالفلين ، فعليك قلب الفلين رأسًا على عقب أولاً ، ثم إعادة الفلين إلى الزجاجة.

لذلك ، هذا هو السبب في أن أغطية البراغي أكثر شيوعًا.